dinsdag 27 augustus 2013

Choco puffs


Net zoals vorig jaar heb ik ook dit jaar Lowlands overleefd op een broodje knakworst per dag en ook net zoals vorig jaar ben ik drie kilo aangekomen. Hoe ik het voor elkaar krijg geen idee, maar om er weer snel vanaf te komen heb ik mezelf op een suikervrij dieet gezet. Wat mag ik dan nog wel eten? Inderdaad, bijna niks. Terwijl ik verdronk in zelfmedelijden bij het idee dat ik de komende weken op een bakje magere kwark en een Lu cracotte crackertje per dag moet leven en daar absoluut geen chocolade bij komt kijken speurde ik internet af naar ‘sugar free and healthy snacks’. En praise the lord voor wat ik daar tegenkwam!

Choco puffs gemaakt van rauwe cacao, kokosvet, dadels, geraspte kokos en quinoa puffs. Oftewel: geen suiker! Het is ook nog eens super makkelijk om te maken. Je smelt twee eetlepels kokosvet op een laag vuurtje, snijd drie dadels (of twee grote) in kleine stukjes en doet dit samen met drie eetlepels rauwe cacao, wat geraspte kokos en quinoa puffs (te koop bij De Tuinen) in een kommetje. Deze zet je eventjes in de vriezer en voila! Breek er stukjes af en daar is je verantwoorde snack. Eetsmakelijk :)

maandag 26 augustus 2013

Adventure time!


Ik ben weer naar Berlijn geweest en heb hele leuke tips gekregen van een paar mensen die we hebben ontmoet in Club der Visionaere. Ik wilde dit eigenlijk al veel eerder schrijven maar ik had het veel te druk met allemaal andere dingen. Ik moet eerlijk zeggen dat ik het helaas allemaal een beetje ben vergeten maar gelukkkkkigg beschikken we allemaal over internet dus heb ik alles weer even kunnen opzoeken. De links van de sites waar ik de info (en foto's) heb gevonden zal ik er ook bij zetten zodat jullie zelf ook nog verder kunnen lezen.


Als eerste vertelden ze over Teufelsberg, ook wel Devil’s Mountain genoemd. De NSA heeft hier een van de grootste en hoogst geclassificeerde afluisterstations gebouwd om onder andere de Sovjet-Unie af te luisteren en te bespioneren. Na de val van de Berlijnse muur werd het station gesloten en de uitrusting er uit gehaald. Op dit moment staat er op the Devil’s Mountain nog een vervallen gebouw met de radar koepels. Dit schijnt er adembenemend uit te zien en het uitzicht op Berlijn schijnt vanaf daar fantastisch te zijn. De foto’s zien er in ieder geval heel vet uit.

Bron foto's Spreepark

De tweede tip was Spreepark, een oud en gesloten attractiepark aan de Spree. Het heeft nog een oud Reuzenrad en een aantal roestende achtbanen. Er staat een hek om het park met een bord "Betreten verboten!" maar hier schijn je makkelijk overheen te kunnen klimmen. Anderen zeggen weer dat er een bewaker is die 24/7 rondloopt maar ik lees genoeg verhalen op internet van mensen die gewoon over het hek zijn geklommen en nooit een bewaker zijn tegen gekomen dus het is het proberen waard.

Bron foto

Wat ik me verder nog kan herinneren is dat ze vertelden over Tempelhof. Dit is een luchthaven die in 2008 gesloten werd. Je kunt er in de buurt fietsen huren en over de landingsbanen fietsen. Zij hadden er een BBQ gehouden. Best vet om te kunnen zeggen dat je een feestje hebt gehouden op een landingsbaan van een luchthaven haha.